Resep Nasi Goreng Nanas Ala Thailand

Jika Anda bosan dengan menu nasi goreng rumahan biasa, kini saatnya kalian berkreasi. Banyak kreasi untuk mendapatkan resep masakan terbaru. Jangan takut berkreasi ya. Gunakan lah bahan-bahan yang ada dirumah kalian . contohnya nanas, oh ya saya jadi inget tentang resep nasi goreng ini. Nasi goreng merupakan masakan khas indonesia yang banyak disuakai oleh warga negara asing karena rasanya yang enak. Nah nasi goreng ini memadukan antara masakan indonesia dan masakan thailand. Nama nasi goreng ini ialah resep nasi goreng ala thailand. Walaupun ala thailand cara membuatnya pun tidak sulit. Perhatikan langkah-langkahnya sebagai berikut :

Resep Nasi Goreng Nanas Ala Thailand (www.vemale.com)

Bahan yang Dibutuhkan :

• 1 buah nanas (setengah di potong dadu, setengahnya lagi dibuat untuk penyajian dengan di lubangi di tengahnya)
• 4 cangkir nasi matang
• 4 sendok makan minyak untuk menggoreng
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 cabai merah atau hijau (sesuai selera) iris
• 1/2 cangkir kacang polong
• 1 butir telur, kocok
• kismis dan kacang mede secukupnya (boleh ada boleh tidak sesuai selera kalian)
• 3 sendok makan kaldu ayam
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok teh bubuk kari
• gula dan garam secukupnya(sesuai selera)
• 3 batang daun bawang
• 8-12 udang segar (boleh ada boleh tidak sesuai selera kalian)

Cara membuat Resep Nasi Goreng Nanas Ala Thailand :

1. Beri sedikit minyak pada nasi lalu aduk agar nasi tidak menggumpal.
2. Panaskan penggorengan dan kasih minyak sesuai selera. Setelah panas tumis bawang merah,bawang putih dan cabe hingga mengeluarakan aroma.
3. Pinggirkan tumisan bawang,masukaan telur  masak orak-arik telur  tersebut dalam penggorengan.
4. Masukkan udang segar tumis hingga kekuningan  (jika pakai)
5. Setelah campur telur, udang dengan tumisan bawang merah, bawang putih, cabe tadi lalu tambahkan kaldu ayam, kecap, bubuk kari, gula, dan garam secukupnya.
6. Masukkan daun bawang dan  kacang mede (jika pakai)
7. Setelah itu masukkan nasi yang telah disiapkan tadi. Aduk hingga rata.
8. Masukkan kacang polong, kismis (jika pakai) , dan nanas yang sudah dipotong dadu. Aduk rata.
9. Setelah matang, sajikan nasi goreng tadi di setengah buah nanas yang telah di lubangi. Tambahkan krupuk dan timun diatasnya. Nasi goreng pun siap untuk disajikan

Bila anda suka akan pedas tambahkan lebih banyak cabe ataupun masukan bubuk cabe instan yang gampang didapatkan. Kalian juga bisa menambahkan sayuran seperti sawi, wortel, seledri untuk menambah kandungan seratnya dan juga untuk mempercantik warna dari resep nasi goreng nanas ala thailand tersebut. Selamat mencoba dan trima kasih.

Tweet