Resep Nasi Goreng Gila

Resep masakan terbaru ini masih berupa resep nasi goreng tetapi nama resep ini sangat unik yaitu resep nasi goreng gila. Nasi goreng ini diberi embel-embel gila karena sangat enak dengan kekhasannya yang berupa nasi bewarna putih. Resep nasi goreng ini beda dengan nasi goreng lainnya karena nasi goreng ini menggunakan bahan yang ditumis untuk disiram diatasnya. Pengen tau lebih legkapnya bahan ini, ini dia:

Resep Nasi Goreng Gila (Search By Image)

Bahan:

400 gram atau 2 piring nasi putih sebisa mungking nasi yang pera bukan yang lembek

1 butir telur, kocok dan dibuat telur orak-arik

1 buah bawang putih, cincang kasar

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Minyak goreng secukupnya

Bahan Tumis Untuk Siraman:

2 pasang ati ampela ayam, rebuslah hingga matang dan potong kotak-kotak ataupun  sesuai selera anda

50 gram dada ayam fillet, rebus hingga matang dan potong kotak-kotak ataupun menurut selera anda

3 buah bakso sapi iris sesuai selera anda

Kol secukupnya

Sawi hijau secukupnya       

1 sendok makan kecap manis

1/2 sendok teh kecap ikan

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Kaldu ayam secukupnya

50 ml air

Minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu Halus:

3 buah bawang merah

1 buah bawang putih

1 buah cabai merah kriting

Cara Membuat Nasi Goreng:

1. Panaskan minyak dipenggorengan dengan api sedang
2. Masukkanlan bawang putih dan tumislah hingga mengeluarkan aroma harum.
3. Setelah itu masukkanlah telur yang sudah anda orak-arik dan nasi putih. Aduk-aduk  hingga merata.
4. Tambahkan garam dan merica menurut selera anda. Aduk-aduk hingga merata, setelah matang angkatlah.

Cara Membuat Bahan Tumis Untuk Siraman

1. Panaskan minyak dipenggorengan dengan api sedang
2. Masukkanlah bumbu halus dan tumislah hingga mengeluarkan aroma harum.
3. Setelah bumbu mengeluarkan aroma harum masukkanlah  ampela dan hati ayam, potongan ayam dam bakso. Aduk-aduk  hingga merata.
4. Tambahkanlah kol dan sawi hijau. Aduk-aduk  hingga layu.
5. Tuangkanlah  kecap manis, kecap ikan, garam, merica bubuk dan kaldu ayam. Aduk-aduk hingga merata dan masak hingga semua bahan matang.

Penyajian:

1. Tuangkan nasi goreng tadi di atas piring.
2. Siram dengan bahan-bahan yang sudah anda tumis tadi di bagian sampingnya.
3. Sajikan selagi masih hangat.

Gampang banget membuatnyakan dan sangat mudah dipraktikan oleh anda yang belum mempunyai kemampuan khusus dibidang memasak. Apabila rasanya kurang pedas tambahkanlah cabe bubuk saat menyajikannya. Bila merasa sayurannya kurang bervariasi anda juga bisa menambahkan jenis sayuran yang lain seperti brokoli, wortel, paprika, maupun yang anda suka. Sajikanlah bersama dengan krupuk dan taburan bawang goreng untuk menambah cita rasa dari masakan anda. selamat mencoba resep nasi goreng gila.

Tweet